BORŮVKOVÝ KOLÁČ

BORŮVKOVÝ KOLÁČ

Ingredience

Těsto:

  • 3 vejce
  • 1 hrnek krupicového cukru
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek oleje
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 kypřicí prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 350 g mražených borůvek

 

Drobenka:

  • 175 g hrubé mouky
  • 125 g krupicového cukru
  • 70 g másla

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přimícháme mléko, mouku a kypřicí práce. Nakonec vmícháme olej. Těsto vlijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu. Posypeme borůvkami a drobenkou. Pečeme na 170 °C cca 30 − 40 minut.