Ingredience
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g cukru (dávám poloviční množství a trochu medu)
- 4 vejce
- 1 dcl oleje
- 1 dcl vody
- 1 prášek do pečiva
- 1 litr mléka
- 2 pudinky
- 3 zakysané smetany (stačí 2 na malý plech)
- skořicový cukr
Postup
Nejprve si zpracujeme těsto ze žloutků, cukru, přidáme vodu a olej. Přidáme mouky s práškem do pečiva a vyšlehané bílky. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Uvařený pudink vlijeme na těsto. Můžeme přidat i ovoce. Hned po vyndání z trouby potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem.