Ingredience
- 6 vajec
- 140 g cukru krupice
- 80 g hladké mouky
Postup
Vyšleháme bílky, postupně přidáváme cukr krupici a vyšleháme do husté pěny, poté zašleháme žloutky jedno po druhém a nakonec vmícháme mouku. Rozetřeme na pečicí papír a pečeme na 180 st. 7-10 minut do růžova. Po vyndání z trouby přendáme na vál, papírem nahoru. Můžeme překrýt vlhkou uťerkou. Potřeme krémem a stočíme.