ŠLEHAČKOVÝ DORT

ŠLEHAČKOVÝ DORT

Ingredience

Postup

Piškotový korpus:

Dortovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. Žloutky s cukrem ušleháme do světlejší pevné hmoty, vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva a ušlehané bílky. Těsto vlijeme do vysypané formy a dáme péct (asi 170-180°C). Jestli je hotový, poznáme vpíchnutím špejle - po vytažení musí zůstat suchá. Hotový korpus objedeme ve formě nožem, uvolníme okraje a sundáme boční prstenec.

Krém:

Šlehačku ušleháme do tuha, jogurt vyklopíme do mísy a rozšleháme s vanilkovým cukrem.  Ztužovač připravíme dle návodu a vmícháme jej do jogurtu, přidáme vyšlehanou šlehačku .