DESERTY
BISKUPSKÝ BERÁNEK
Ingredience
130 g cukru moučka
200 g másla
4 žloutky
260 g nasekaných ořechů
rozinky
kandované ovoce
7 bílků
130 g cukru
360 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
čokoláda na...
BORŮVKOVÉ KOLÁČE
Ingredience
Těsto
1/4 polohrubé mouky
1/4 hladké mouky
větší půlka másla na pečení
1/2 l mléka
droždí
4-5 lžic cukru
Drobenka
polohrubá mouka
20 dkg cukru
...
.jpg)
BORŮVKOVÝ KOLÁČ
Ingredience
Těsto:
3 vejce
1 hrnek krupicového cukru
1 hrnek mléka
1 hrnek oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 kypřicí prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
350 g mražených...
CITRONOVÝ KOLÁČ
Ingredience
3 vejce
150 g cukru krupice
špetka soli
nastrouhaná kůra ze dvou bio citronů
šťáva z 1 bio citronu
80 g hladké mouky
100 g mandlové mouky
1 1/2...
ČOKODROBENKOVÝ KOLÁČ
Ingredience
Těsto:
200g polohrubé mouky
100g cukru krupice
2 žloutky
50g strouhaného kokosu
50g mletých oříšků
2 lžíce kakaa
1 lžička kypřícího prášku
120 g másla
...
ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY
Ingredience
70 g čokolády
75 g másla
180 ml podmáslí
100 g moučkového cukru (méně)
1 vejce
8 g vanilkové cukru
210 g polohrubé mouky
5 g prášku do pečiva
špetka soli
čokoládové...
CUKETOVÁ BUCHTA
Ingredience
3 vejce
cukr malý hrnek
1 hrnek oleje
1 vanilkový cukr
2 šálky cukety na hrubo nastrouhané
2 a půl šálku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce...
CUKETOVÝ PERNÍK
Ingredience
1 hrnek / 130 g žitné celozrnné mouky (nebo 130g špaldové)
2 hrnky / 260 g pšeničné celozrnné mouky (nebo 260g polohrubé mouky)
125g třinového cukru a 1 vrchovatá lžíce medu...
HONZOVY BUCHTY
Ingredience
Těsto:
500g hladké mouky
100g cukr moučka
2 žloutky
1dl oleje
sůl
42 g droždí
250 ml mléka
Náplň:
2x tvaroh ve vaničce
cukr
1 vanilkový...
JABLEČNÉ MUFFINY S TVAROHEM
Ingredience
Na těsto:
1 hrnek pšeničné celozrnné mouky
3/4 hrnku špaldové celozrnné mouky
3/4 hrnku cukru třtinového ( o něco méně )
11/2 lžičky prášku do pečiva
3/4 lžičky skořice
3/4 lžičky...
JIDÁŠE
Ingredience
500 g hladké mouky
špetk soli
100 g cukru krupice
250 ml mléka
1 sáček sušeného droždí / nebo 25 g čerstvého droždí
3 žloutky
kůra z 1 citronu
120 g rozpuštěného...
KOLÁČ S PUDINKEM A ZAKYSANOU SMETANOU
Ingredience
200 g polohrubé mouky
200 g cukru (dávám poloviční množství a trochu medu)
4 vejce
1 dcl oleje
1 dcl vody
1 prášek do pečiva
1 litr mléka
2 pudinky
3...
KOLÁČ Z JABLEK
Ingredience
40 dkg hladké mouky
1 tuku na pečení
1 lžíce cukru
7 lžic mléka
1 vejce
1 prášek do pečiva
1 lžíce citronové šťávy
Náplň
jablka nastrouhaná
2 sáčky...
LINECKÉ CUKROVÍ
Linecké těsto
210 g hladké mouky
140 g másla
70 g cukru moučka
1 sáček vanilkového cukru
2 žloutky
1 lžičku citronové šťávy
domácí rybízovou marmeládu na...
LÍZÁTKA DORTOVÁ
Ingredience na ořechový korpus
3 vejce
120 g cukru krupice
1 lžíce oleje
100 g mletých ořechů
60 g hladké mouky
trochu prášku do pečiva
Ingredience na čokoládový korpus
3 vejce
120 g cukru...
MAKOVÁ BÁBOVKA
Ingredience
1 hrnek mletého máku
1a1/2 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
3/4 hrnku cukru krupice
2 celá vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do...
MAKOVO-JABLEČNÉ KOSTKY BEZ MOUKY
Ingredience
250 g mletého máku
80 g strouhaného kokosu
1 bal. prášku do pečiva
3 vejce (velikost L)
2 strouhaná jablka (nebo 2 banány)
1 lžičku mleté skořice
250 ml vody
50-100 g třtinového...
MAKOVÝ DORT
Ingredience piškot
5 vajec, žloutky a bílky zvlášť
100 g cukru
120 g mletého máku
špetka soli
Ingredience...
MAZANEC
Ingredience
400 g polohrubé mouky
20 g droždí
70 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
2 dl mléka
100 g másla
3 žloutky
špetka soli
50 g rozinek
vejce na potření
50 g mandlových...
.jpg)
MECHOVÝ DORT
Ingredience
120 g listového špenátu
5 vajec
200 g cukru krupice
120 ml oleje
1 lžička vanilkového extraktu
350 g polohrubé mouky
1 sáček prášku do...
MRKVOVÉ MUFFINY
Ingredience
400 g mrkve
cca 100 g krystalového cukru (/třtinového) (250g je v orig. receptu a není tam med)
cca 2 lžíce medu
400 g polohrubé mouky (/špaldové)
3 vejce
1 lžička skořice
šťáva z...
.jpg)
MRKVOVÝ DORT
Ingredience
Těsto:
120 g cukr krupice
125 g mleté vlašské ořechy
120 g oleje
4 lžíce kokosového mléka
3 vejce
250 g mrkve nastrouhané
1/2 sáčku vanilkového cukru
175 g hladké mouky
1/8 ks...
MUFFINY
Ingredience
300 g hladké mouky
50 g cukru
špetka soli
1 kypřící prášek do pečiva
2 vejce celá
50 g rozpuštěného másla
200 ml mléka
ovoce, vše co se doma...
PERNÍČKY
Ingredience
140 g curk moučka
2x vejce
400 g hladké mouky
2 lžíce medu
1 lžička soda
100 g tuku
2 lžičky perníkového koření
Postup
Cukr utřeme se 2 vejci a změklým máslem, poté...
PIŠKOTOVÁ ROLÁDA
Ingredience
6 vajec
140 g cukru krupice
80 g hladké mouky
Postup
Vyšleháme bílky, postupně přidáváme cukr krupici a vyšleháme do husté pěny, poté zašleháme žloutky jedno po druhém a...
PREZIDENTSKÁ BÁBOVKA
Ingredience
100 g másla, změklého + na vymazání formy
200 g třtinového cukru
6 vajec, žloutky a bílky zvlášť
300 ml smetany
80 g vlašských ořechů, nasekaných
60 g čokolády, nasekané
300 g...
REBARBOROVÝ KOLÁČ
Ingredience
300 g hladké mouky
1 lžička soli
174 g másla
3-4 lžíce studené vody
450 g jahod (nedávám)
450 g rebarbory
175 g cukru...
RICCOTOVÉ LÍVANEČKY S JAVOROVÝM MÁSLEM
Ingredience
225 g hladké mouky
1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
80–100 g krupicového cukru + 55 g navíc
4 vejce, žloutek a bílek zvlášť
375 ml podmáslí
1 lžička...
RICOTTA desert
Ingredience
Sýr ricotta 250 g
1x smetana ke šlehání
cukr (med)
ovoce
piškoty
Postup
Šlehačku našlehejte s cukrem,přidejte ricottu a promíchejte. Na dno pohárků dejte...
.JPG)
SÁDLOVÉ CUKROVÍ
Ingredience
150 gramů hladké mouky
120 gramů sádla
150 gramů moučkového cukru
2 lžíce kakaa
1 sklenička marmelády
Postup
Sádlo dáme změknout. Hladkou mouku, sádlo,...
ŠLEHAČKOVÝ DORT
Ingredience
Postup
Piškotový korpus:
Dortovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. Žloutky s cukrem ušleháme do světlejší pevné hmoty, vmícháme do ní mouku s práškem do...
SNICKERS
Ingredience
Těsto
330 g hladké mouky
110 g krupicového cukru
260 g másla
Krém
200 g másla
400 g slazeného mléka (salko)
4 pl. lžíce krupicového cukru
250...
STROJKOVÉ CUKROVÍ
Ingredience
40 dkg hladké mouky
25 dkg máslo
15 dkg cukru
1 žloutek
Postup
Vše zpracujeme a dáme do lednice ztuhnout. Potom vytlačujeme na strojku banánky, které po upečení slepíme...
SVATOMARTINSKÉ KOLÁČE
Ingredience
Těsto:
200 ml mléka
70 g cukru krupice
75 g hladké mouky
20 g droždí
200 g polohrubé mouky
špetka soli
60 g másla
1 žloutek
Náplň:
tvarohová náplň:
500 g...
ŠVESTKOVÝ KYNUTÝ KOLÁČ
Ingredience
500 g hladké mouky
65 g cukru
špetka soli
250 ml mléka
125 g másla
1 kostka droždí
2 kg švestek
drobenka - 5 lžic hrubé mouky, 4 lžíce...
TVAROHOVÉ LÍVANCE
Ingredience
2 vejce, žloutky a bílky zvlášť
1 sáček vanilkového cukru + 1 lžička navíc
500 g měkkého tvarohu
200 ml mléka + 2 lžíce extra
150 g polohrubé mouky
špetka soli
slunečnicový olej...
TVAROHOVÉ LÍVANEČKY
Ingredience
250 g tvarohu
2 vejce
40 g cukru
100 ml mléka
100 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
citronová kůra nebo vanilka
Postup
Ve velké míse smícháme tvaroh, vejce, cukr a mléko...
TVAROHOVÝ KOLÁČ
Ingredience
70 g pohankové mouky
205 g hladké mouky
1/2 kypřící prášek
100 g cukru
1 x vejce
120 g másla
Náplň
3x tvaroh
250 ml mléka
1x vanilkový puding
cukr dle chuti
1x...
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Ingredience
24 dkg hladké mouky
18 dkg másla
12 dkg vlašských ořechů
6 dkg cukru moučka
2 žloudky
citronová kůra
Postup
Uhnácáme těsto a dáme do lednice odpočinout na cca 12...
VÁNOČKA
Ingredience
750 g hl. mouky
13 dkg cukru krupice
13 dkg másla
3 žloutky
3,5 dkg droždí
2,5 g prášku do pečiva
1/4 l mléka
sůl
citronová kůra
...
ZÁZVOROVÉ COOKIES SE ŠVESTKAMI
Ingredience
220 g špaldové mouky
100 ml oleje
100 g sušených švestek
30 g třtinového cukru (dávám 16g cukru)
5 polévkových lžic medu (dávám 4 plnější lžíce)
2 polévkové lžíce...
ZMRZLINA (LESNÍ PLODY)
Ingredience
500 g mraženého ovoce (lesní plody)
3-4 lžíce medu
500 g jogurtu
máta na ozdobu
můžete přidat smetanu, nebo smetanou nahradit jogurt
Postup
Pokud se bude zmrzlina...